Portfolio Academico Universidad Catolica de Cuyo

Nuestra Misión

La Universidad Católica de Cuyo forma personas integralmente, con aptitud para desarrollar sus capacidades en constante búsqueda de la verdad, iluminada por la revelación católica, a través de la investigación, la conservación y la comunicación del conocimiento, con una permanente actitud para recrear el continuo diálogo entre la razón y la fe.

Nuestra Visión

Una Universidad afianzada en la calidad de sus servicios académicos y administrativos, capaz de generar una estructura de soporte para su mejora continua, y con una actividad académica fortalecida por la capacitación de sus profesores y por la excelencia de su actividad intelectual. Una comunidad educativa que, como miembro de la Iglesia, genere un ámbito propicio para la participación de sus integrantes en la actividad pastoral.

Las carreras de la UCCuyo deben someterse al proceso de acreditación después de que el Ministerio de Educación haya aprobado los estándares.
La CONEAU, (Comisión Nacional de Evaluación Universitaria), reconoce formalmente que la carrera profesional o programa de estudio de posgrado, cumple con los estándares de calidad previamente establecidos.
La acreditación es un compromiso de todos hacia la calidad educativa.

Video explicativo https://www.youtube.com/watch?v=knWwrgFz8Jw&t=56s

BECAS Y BENEFICIOS

http://uccuyosj.edu.ar/index.php/alumnos/becas-y-beneficios

RESUMEN POR PROGRAMA UNIVERSIDAD DE SAN JUAN

DETALLE POR PROGRAMAS

SEDE DE SAN JUAN

Información del cursillo

El cursillo representa una instancia trascendental para el alumno que inicia una carrera de
grado, por lo tanto, está orientado a garantizar una aproximación exitosa a la formación
futura. Además, brinda a los estudiantes la oportunidad de familiarizarse con el enfoque y
metodología de enseñanza de la universidad, lo que les permite adaptarse mejor al ritmo y
exigencias de la vida universitaria.

El cursillo de nivelación debe brindar a los estudiantes los contenidos académicos de la
carrera, brindándoles herramientas y conocimientos previos necesarios para un desempeño
exitoso.
Atendiendo a los objetivos del proyecto, el cursillo nivelador de ingreso a la carrera
Licenciatura en Criminalística, se estructura en cinco módulos de aprendizaje:

● Aprendiendo a usar la plataforma virtual moodle
● Ambientación a la vida universitaria.
● Lectura y Comprensión de textos.
● Matemática
● Física.

La intención de esta instancia es ofrecer una herramienta pedagógica que apunte a tres
objetivos centrales:

● Formativos: orientados a recuperar contenidos y ampliar los conocimientos acerca
de las nociones básicas que trabajarán en la carrera.
● Introductorios: para familiarizar a los estudiantes con la ciencia Criminalística
● Diagnóstico: dirigido a evaluar los saberes previos.

El cursillo propone un trabajo intensivo para favorecer el desarrollo de la capacidad de
comunicación y producción acordes a una carrera de grado en el nivel superior,
especialmente en relación a la comprensión y producción de textos.
Esto incluye contenidos relacionados con Matemática, Física que le posibilite no sólo una
comprensión y aprehensión sino también que le brinde la posibilidad de ser generadores de
contenidos mediante la investigación criminalística.

Estructura Curricular:
● Plataforma Moodle y vida universitaria.

– Guía tutorizada del uso de la plataforma.
– Modalidades de cursados. Correlatividades. Aranceles. Plazos.

● Lectoescritura:

– Lectura y comprensión de textos orales y escritos.
– Producción de un relato ficcional sobre sus futuras prácticas profesionales.
– Prácticas cotidianas de la vida académica: toma de notas, subrayado, resumen,
mapa conceptual, síntesis, entre otras.

● Matemática:

-Trigonometría
-Sistemas de medición angular y las equivalencias.
-Funciones. Seno, coseno y tangente, representaciones gráficas.
– Geometría analítica.

● Física

-Vectores: magnitud escalar. Magnitud vectorial. Operaciones básicas de vectores:
sumas y restas.
-Cinemática: Movimiento rectilíneo uniforme. Movimiento rectilíneo uniformemente
variado.
-Dinámica: Leyes gravitacionales de Newton.
-Fuerza: Sistema de fuerza.

Cursillo:

 FECHAS
Llamado de Noviembre – Diciembre: 20/11 al 07/12
Llamado de Febrero – Marzo: 26/02 al 15/03
 DURACION
Tendrá el curso una duración de tres semanas, las cuales serán equivalentes a tres módulos de trabajo.
El mismo comenzará con una clase de presentación inicial, donde participará todo el equipo tanto académico
como administrativo: llamado de noviembre 17/11 y llamado de febrero 23/02.
También se compartirán videos interactivos e informativos sobre los temas como equivalencias,
correlatividades, plan de estudio, proporcionalidad, regularidad, entre otros. Los cuales se irán subiendo y
quedarán en la plataforma para que el estudiante pueda verlos cuando lo necesite.
Las clases son totalmente asincrónicas y nivelatorias, motivo por el cual el estudiante deberá participar
de todas las actividades planteadas durante las semanas de cursado.
 MODULOS
1. INICIO A LA VIRTUALIDAD
Temas a trabajar como la utilización de la plataforma, recursos que la misma ofrece, como ingresar a las aulas
virtuales, herramientas que los docentes utilizan. Se trabajará también roles y funciones de cada uno de los
integrantes del equipo académico y administrativos.
Los encargados serían Marian Inés Paredes y tutores virtuales de cada carrera.
2. METODOLOGIA DEL APRENDIZAJE
Brindar a los estudiantes diferentes herramientas y técnicas de estudio que les permitan favorecer la trayectoria
educativa. Reforzar y mejorar aquellos hábitos de estudios que son necesarios en una educación a distancia,
logrando identificar las fortalezas y debilidades de cada estudiante.
A cargo de Ayelen Tejada.
3. INTRODUCCION AL MUNDO PROFESIONAL
A cargo del profesor Rafael Lloret, el propósito de este módulo es poder favorecer un desempeño adecuado,
en donde el estudiante pueda visualizarse como futuro profesional. Enriqueciendo la gran importancia del
título técnico y el perfil con el cual egresan de la propuesta académica.

Cursillo:

 FECHAS
Llamado de Noviembre – Diciembre: 20/11 al 07/12
Llamado de Febrero – Marzo: 26/02 al 15/03
 DURACION
Tendrá el curso una duración de tres semanas, las cuales serán equivalentes a tres módulos de trabajo.
El mismo comenzará con una clase de presentación inicial, donde participará todo el equipo tanto académico
como administrativo: llamado de noviembre 17/11 y llamado de febrero 23/02.
También se compartirán videos interactivos e informativos sobre los temas como equivalencias,
correlatividades, plan de estudio, proporcionalidad, regularidad, entre otros. Los cuales se irán subiendo y
quedarán en la plataforma para que el estudiante pueda verlos cuando lo necesite.
Las clases son totalmente asincrónicas y nivelatorias, motivo por el cual el estudiante deberá participar
de todas las actividades planteadas durante las semanas de cursado.
 MODULOS
1. INICIO A LA VIRTUALIDAD
Temas a trabajar como la utilización de la plataforma, recursos que la misma ofrece, como ingresar a las aulas
virtuales, herramientas que los docentes utilizan. Se trabajará también roles y funciones de cada uno de los
integrantes del equipo académico y administrativos.
Los encargados serían Marian Inés Paredes y tutores virtuales de cada carrera.
2. METODOLOGIA DEL APRENDIZAJE
Brindar a los estudiantes diferentes herramientas y técnicas de estudio que les permitan favorecer la trayectoria
educativa. Reforzar y mejorar aquellos hábitos de estudios que son necesarios en una educación a distancia,
logrando identificar las fortalezas y debilidades de cada estudiante.
A cargo de Ayelen Tejada.
3. INTRODUCCION AL MUNDO PROFESIONAL
A cargo del profesor Rafael Lloret, el propósito de este módulo es poder favorecer un desempeño adecuado,
en donde el estudiante pueda visualizarse como futuro profesional. Enriqueciendo la gran importancia del
título técnico y el perfil con el cual egresan de la propuesta académica.

Cursillo:

 FECHAS
Llamado de Noviembre – Diciembre: 20/11 al 07/12
Llamado de Febrero – Marzo: 26/02 al 15/03
 DURACION
Tendrá el curso una duración de tres semanas, las cuales serán equivalentes a tres módulos de trabajo.
El mismo comenzará con una clase de presentación inicial, donde participará todo el equipo tanto académico
como administrativo: llamado de noviembre 17/11 y llamado de febrero 23/02.
También se compartirán videos interactivos e informativos sobre los temas como equivalencias,
correlatividades, plan de estudio, proporcionalidad, regularidad, entre otros. Los cuales se irán subiendo y
quedarán en la plataforma para que el estudiante pueda verlos cuando lo necesite.
Las clases son totalmente asincrónicas y nivelatorias, motivo por el cual el estudiante deberá participar
de todas las actividades planteadas durante las semanas de cursado.
 MODULOS
1. INICIO A LA VIRTUALIDAD
Temas a trabajar como la utilización de la plataforma, recursos que la misma ofrece, como ingresar a las aulas
virtuales, herramientas que los docentes utilizan. Se trabajará también roles y funciones de cada uno de los
integrantes del equipo académico y administrativos.
Los encargados serían Marian Inés Paredes y tutores virtuales de cada carrera.
2. METODOLOGIA DEL APRENDIZAJE
Brindar a los estudiantes diferentes herramientas y técnicas de estudio que les permitan favorecer la trayectoria
educativa. Reforzar y mejorar aquellos hábitos de estudios que son necesarios en una educación a distancia,
logrando identificar las fortalezas y debilidades de cada estudiante.
A cargo de Ayelen Tejada.
3. INTRODUCCION AL MUNDO PROFESIONAL
A cargo del profesor Rafael Lloret, el propósito de este módulo es poder favorecer un desempeño adecuado,
en donde el estudiante pueda visualizarse como futuro profesional. Enriqueciendo la gran importancia del
título técnico y el perfil con el cual egresan de la propuesta académica.

 FECHAS
Llamado de Noviembre – Diciembre: 20/11 al 07/12
Llamado de Febrero – Marzo: 26/02 al 15/03
 DURACION
Tendrá el curso una duración de tres semanas, las cuales serán equivalentes a tres módulos de trabajo.
El mismo comenzará con una clase de presentación inicial, donde participará todo el equipo tanto
académico como administrativo: llamado de noviembre 17/11 y llamado de febrero 23/02.
También se compartirán videos interactivos e informativos sobre diversos temas tales como:
equivalencias, correlatividades, plan de estudio, promocionalidad, regularidad, entre otros.
Los mismos estarán disponibles en la plataforma.
 MODULOS
1. INICIO A LA VIRTUALIDAD
La propuesta versará sobre temas tales como: la utilización de la plataforma, recursos que la misma ofrece,
como ingresar a las aulas virtuales, herramientas que los docentes utilizan, entre otros.
Se trabajará también roles y funciones de cada uno de los integrantes del equipo académico y administrativo.
Los encargados serían Lic. Marian Inés Paredes ( referente virtual ) y tutores virtuales de la carrera.
2. METODOLOGIA DEL APRENDIZAJE
Brindar a los estudiantes diferentes herramientas y técnicas de estudio que les permitan favorecer la trayectoria
educativa. Reforzar y mejorar aquellos hábitos de estudios que son necesarios en una educación a distancia,
logrando identificar las fortalezas y debilidades de cada estudiante.
A cargo de Ayelen Tejada.
3. INTRODUCCION AL DERECHO
Formar a los estudiantes en los conceptos principales del Derecho, permitiéndoles conocer las distintas
realidades jurídicas.

RESUMEN POR PROGRAMA UNIVERSIDAD DE SAN LUIS

DETALLE POR PROGRAMA

UNIVERSIDAD DE SAN Luis

Correlatividades de la Lic. en Administración

Programa de Contenidos

EJE I – MANEJO Y PRODUCCIÓN APÍCOLA

1º MODULO – Historia y evolución de la apicultura. 

Introducción a apicultura. Evolución de la apicultura en nuestro país. Conceptos básicos sobre la actividad. Tipo y tamaño de las explotaciones. El mercado mundial de la miel. Principales países productores, consumidores exportadores e importadores. El rol de Argentina en el mercado de la miel. El mercado interno de los productos apícolas. La función del asesor profesional en las empresas apícolas.  

Objetivos Generales

• Introducir a los estudiantes en el objeto de estudio del curso. 

• Brindar los conocimientos básicos de la actividad, como una introducción a la incumbencia que podrán tener como profesionales en la actividad apícola

2º MÓDULO – Taxonomía de las abejas. Morfología interna y externa.

El origen de las abejas. Clasificación zoológica. Características de las principales razas. Breves nociones de anatomía y fisiología de las abejas. Conformación externa del cuerpo de la abeja. Cabeza, tórax y abdomen, descripción y características. Estructura interna. Aparatos digestivo, respiratorio, circulatorio y nervioso. Sistema reproductor. Alimentación y digestión.. Suplementación energética y proteica. Estado sanitario y nutrición

Objetivos Generales

• Adquirir conocimientos sobre aspectos básicos relacionados con la anatomía y la fisiología de las abejas.
• Identificar los requerimientos nutricionales de las abejas. 

3º MÓDULO – Los habitantes de la colmena. Ciclo vital

Descripción de los habitantes de la colmena. Características. Metamorfosis de las obreras, los zánganos y la reina. Ciclo biológico de cada individuo y de la colonia en su conjunto. Ciclo anual de la colonia. Construcciones de las abejas. Producción de cera. Panales para cría y panales para miel. Tipos de celdas

Objetivos Generales

• Reconocer los habitantes de la colonia y el ciclo biológico de cada individuo.
• Comprender el ciclo de la colonia como una unidad productiva.  

4º MODULO:   Tipos de colmenas. Las partes de la colmena Langstroth. 

Descripción de las características de cada una de las partes de la colmena Langstroth. Su reconocimiento. Métodos de preservación de la madera. Implementos y herramientas auxiliares. Herramientas de trabajo y equipamiento necesario para la protección del apicultor. Instalación de los apiarios: condiciones básicas. 

Objetivos Generales

• Reconocer las partes de la colmena Langstroth y su correcta utilización.
• Identificar los elementos básicos de manejo y de protección del apicultor.  

5º MÓDULO – Manejo del apiario. Métodos de obtención de los diferentes productos de la colmena

Conceptos básicos para un buen manejo del apiario. Revisión otoñal y primaveral. Cambio de reinas.  Actividades durante la temporada. Condiciones para la invernada. Métodos de producción de miel, polen, propóleos, cera, jalea real, apitoxina y material vivo.  

Objetivos Generales

• Reconocer los aspectos básicos que hacen a un correcto manejo de los apiarios.
• Identificar los productos de la colmena y los métodos de producción de cada uno de ellos.  
• Valorar la incorporación de las buenas prácticas en la producción apícola

6º MÓDULO – Sanidad apícola. Sintomatología y tratamientos.

Descripción y sintomatología de las principales enfermedades de las abejas. Nosemosis, Acariosis, Loque europea y Loque americana, Varroasis. Otras enfermedades de las abejas. Tratamientos y prevención. Los enemigos de las abejas. 

Objetivos Generales

• Identificar las principales enfermedades de las abejas.
• Reconocer las principales causas que provocan las enfermedades en las abejas.
• Aplicar los métodos de control más efectivos y menos perjudiciales o agresivos para la colmena. 

EJE II – ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE LA EMPRESA APÍCOLA.

7º MODULO – La empresa apícola. 

Como iniciar un emprendimiento apícola. Inversión y costos de producción. Unidad económica rentable. Conceptos básicos para la formulación de proyectos. Análisis de una empresa apícola. Determinación de la unidad económica rentable. Variables. 

Objetivos Generales

• Conocer y comprender los componentes referidos a la planificación, formulación, desarrollo y ejecución de proyectos. 
• Adquirir los conocimientos referidos a la gestión de la empresa apícola. 
• Desarrollar los métodos para evaluar el funcionamiento de una explotación apícola y su rentabilidad

8º MODULO – Legislación apícola vigente.

Conocimiento de la legislación apícola provincial y nacional. Registro Nacional de Productores Apícolas – RENAPA. Código Alimentario Argentino: Miel, definición, clasificación, características. Jalea Real: definición y características. Polen: definición y características. Propóleos: Incorporación al Código Alimentario Argentino, definición y características. Hidromiel, definición y características. Ley 27.233 – SENASA – DECLARACIÓN DE INTERÉS NACIONAL de la Sanidad de los Animales y Vegetales.

Objetivos Generales

• Conocer las normativas vigentes a nivel provincial y nacional respecto de la producción apícola y su implementación en cada caso. 
•  Reconozca las normas que deben cumplir los productores apícolas
• Reconozca la normativa vigente para los distintos productos de la colmena

8º MÓDULO – Normas que rigen los establecimientos apícolas

Normas que debe cumplir las salas de extracción de miel: Res. SENASA Nº 220/95, Res. SENASA Nº 353/02, Res. SAGPyA Nº 870/06, Recomendaciones para la construcción de salas. Buenas Prácticas de Manufactura – BPM – Resolución 233/98. Resolución SENASA Nº 75/03, Registro de Establecimientos Apícolas Productores de Material Vivo para Exportación. 

Objetivos Generales

• Conocer las normativas vigentes a nivel provincial y nacional respecto de los establecimientos en que se desarrolla la actividad apícola
•  Identifique las características básicas que deben reunir las salas de extracción de miel y los establecimientos para producción de material vivo 

9º MODULO – Organización de los productores. Concepto de asociativismo apícola. 

Estadísticas y tendencias mundiales del consumo de miel y otros productos de la colmena. Cadena de valor de la miel. Distintas formas de organización de los productores. Asociativismo, características de las formas asociativas más usuales. La empresa cooperativa. Organización del sector cooperativo apícola. 

Objetivos Generales

• Apropiarse de los conocimientos básicos que fundamentan y sostienen los principios del cooperativismo y asociativismo.
• Conocer las particularidades y características de los grupos asociativos en Apicultura.

MÓDULO OPTATIVO

Se propone como módulo optativo el desarrollo de una actividad presencial a campo, de trabajo directo sobre las colmenas, donde los participantes podrán observar y aplicar los conocimientos incorporados a lo largo del curso. La jornada estará a cargo de la Facultad de Veterinaria y se desarrollará en un apiario ubicado en una zona aledaña a la ciudad de San Luis. 

• Modalidades y Criterios Generales de Enseñanza y Evaluación

Criterios para la Enseñanza

La metodología y estrategia de enseñanza de los distintos módulos que conforman el presente curso deberá tener en cuenta los:

• Objetivos del curso y de cada una de los módulos.
• Contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales que se pretenden desarrollar.
• Aprendizajes y participación activa del alumno en el proceso de formación.

Las clases teóricas serán bajo la modalidad a distancia, mediante la utilización de la plataforma de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Católica de Cuyo.  Se utilizará Internet como herramienta de comunicación y correo electrónico para el envío de los trabajos (informes, monografías, etc.)

En cuanto a los recursos didácticos, se utilizaran los siguientes: videos, contenido audiovisual, material de estudio, reuniones sincrónicas mediante el uso de plataformas virtuales, etc.

Criterios para la evaluación de los aprendizajes

Cada módulo constará de una evaluación para su aprobación. Se evaluará cada módulo, en forma escrita, al finalizar el dictado del mismo. Además cada alumno tendrá actividades tutoriales que deberá realizar en forma práctica. Estos trabajos deberán ser presentados por escrito (informes, monografías, trabajos prácticos, etc.) estos serán enviados a los docentes por correo virtual. 

En el caso de no ser aprobado, alguno de los exámenes o instancias de evaluación del módulo, el alumno tendrá derecho a una única instancia de recuperación. 

La escala de calificación será del 1 al 10, según la siguiente escala de valoración: 1-5: insuficiente; 6: aprobado; 7; bueno; 8: muy bueno, 9: distinguido y 10: sobresaliente.

Luego de aprobar la totalidad de los módulos que componen el Plan de Estudio, los alumnos deberán realizar un Trabajo Final Integrador, de carácter individual. El alumno deberá presentar una propuesta de trabajo. El Plan de Trabajo será evaluado y podrá ser: Aprobado, Aprobado con observaciones o Desaprobado, en este último caso el alumno podrá formular una nueva propuesta. 

Una vez desarrollado el Plan de Trabajo deberá ser presentado en forma escrita para su evaluación, que podrá ser Aprobado, Aprobado con observaciones o Desaprobado; una vez aprobado será defendido en forma oral a través de una plataforma virtual. Este trabajo tiene la finalidad de evaluar el proceso de aprendizaje a lo largo de todo el trayecto formativo e integrar los conocimientos adquiridos. 

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